Huile vierge extra d’olive

Huile Vierge Extra ML. 750
L’huile vierge extra d’olive « La Terra e il Cielo » est obtenu par une première pression à froid avec meule en pierre, d’olives cueillies à la main de plantes séculaires des hauteurs MARCHIGIANE. La couleur verte brillante, le parfum intense, la saveur fruitée et un goût délicat donnent à cette huile une formidable authenticité. Le procès de travail est effectué à l’intérieur d’une entreprise oléicole associée, seulement avec olives bios.

Tout en respectant les critères de la qualité, nous produisons depuis vingt années une huile vierge extra bio qui a obtenu des prix et des reconnaissances au niveau international.
 

Prix « Ercole Oliario 1993 » - 1^er au classement

L’huile vierge extra d’olive a toujours été l’assaisonnement universel de la cuisine méditerranéenne, désormais connue partout. On peut la rajouter crue aux primi piatti, secondi, contorni, insalate, minestre pour enrichir avec une touche de saveur et de salubrité.

L’huile vierge extra d’olive montre les moindres altérations aussi à la température élevée des fritures, et il reste le meilleur entre les autres huiles végétales. Son utilisation est très conseillée pour la préparation de tous les gateaux.