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PURÉE DE TOMATES (sous verre) Ml. 700 |
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PURÉE DE TOMATES ET BASILIQUE (sous verre) Gr. 350 |
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TOMATES PELÉES EN CONSERVE. (en boite) Gr. 400 | |||
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La production de la purée se déroule à l’intérieur d’une entreprise agricole associé, qui travaille les tomates et le transforme. Le cycle se fait à l’intérieur de l’entreprise : de la production à la récolte, sélection et lavage des tomates, jusqu’à la transformation . La méthode de culture suive les critères bio-dinamiques. Les tomates pelées en conserve sont traitées dans une autre entreprise locale, qui travaille à la transformation des légumes. |
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