Pasta di semola di grando duro

TRAFILATA AL BRONZO

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INGREDIENTI
Semola di grano duro bio


Lavorata con sapienza e cura, impastando la semola di grano duro con acqua, la pasta trafilata al bronzo, oltre al suo alto tenore proteico e qualità del glutine, è dotata di caratteristiche qualitative superiori: porosa e ruvida, ha una capacità di assorbimento dei sughi ed una tenuta di cottura eccezionali.

Scarica il catalogo e scopri anche i formati speciali trafilati al bronzo che portano fantasia sulla tavola rivisitando formati classici e proponendo forme nuove.