Taganrò ®

Grani antichi

Scarica il catalogo PDF

INGREDIENTI
Semola integrale di grano duro Taganrò


Rispetto ai moderni frumenti, il grano duro Taganrog presenta un eccezionale contenuto di proteine, lipidi e sali minerali.

Dal Taganrog nasce una pasta integrale ad alto contenuto proteico e grazie alla trafilatura al bronzo, la tenuta in cottura è ottima.

Dal 2016 abbiamo registrato il marchio Taganrò ®.